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纤维素不是植物纤维_39健康网_饮食

河南美食网 | 时间:2019-09-15 14:15:12

  首先,报上说的吃富含纤维素的食物可以通便是有科学道理的。纤维素是由许多葡萄糖分子组合而成的多糖,是植物细胞壁的主要成分。人类消化道没有水解这类多糖的酶,所以纤维素进入人体内不能被消化吸收。纤维素进入肠道,遇水膨胀,形成网状结构,像伊春治癫痫病最权威的疗法海绵那样吸附肠道内过多的脂肪和糖,然后随大便排出体外,所以有降血糖、降血脂的功能。另外,纤维素使肠蠕动增快,废物通过肠道的时间缩短,脂肪、糖、有毒物质和致癌物质与肠道接触时间缩短,面积缩小,这些物质的吸收量也随之减少。这就是纤维素的医用价值。 .hzh {display: none; }

  但纤维素不是我们眼中看到的植物纤维。植物纤维虽然也有纤维素,它却是纤维素与各种营养物质结合生成的丝状或絮状物,对植物起支撑、连接、包裹、充填等作用。由于与纤维素http://dxb.120ask.com/dxyy/sydxyy/20187.html#沈阳哪家癫痫病医院比较好结合的营养物质、连接键以及连接位置的不同,植物纤维可具有多种不同的特征,其形态和组织结构均随着植物的生长成熟而发生明显改变。有些植物纤维可http://dxb.120ask.com/dxrq/etdx/20907.html#得了儿童癫痫病该怎么办以吃,如芽期的香椿和花期的丝瓜,都含有丰富的可消化纤维,是受到人们青睐的美味食品;而椿木的纤维已经成熟、老化http://dxb.120ask.com/dxyy/sjzdxyy/20716.html#石家庄能够治疗癫痫病的医院有几家是不可食用的,成熟后的丝瓜,植物纤维老了也就不可食了。所以,植物纤维并不等于纤维素,如面粉、豆类、红薯、胡萝卜、香蕉、玉米等,它们含有很高的纤维素,却看不到丝丝缕缕的植物纤维。