箜腊肉豌豆饭的做法

文章导读

每逢节治疗癫痫偏方那种好假日的时候，想想都激动。而在放假期间，很舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可河南治疗癫痫病哪家好口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关箜腊肉豌豆饭的做法吧。

1.大米洗净，放煮锅里，倒入适量清水，以高过大米2-3公分为宜。

2.将大米煮至7分熟，沥出米饭，米汤另作他用，可以随意饮用。

3.将豌豆洗净

4.腊肉提前煮熟。

5.熟腊肉切丝或小丁。

6.炒锅里放入适量花生油，烧热后倒入腊肉丁翻炒至吐油。

7.再将豌豆倒入，翻炒均匀后，调入适量盐，炒匀。

预防额叶癫痫很有效的方法是什么8.掺入少量清水，水面以大约高出锅底2公分为西安好的癫痫医院在哪里宜。

9.将沥出的六七分熟米饭松散地铺到豌豆上，铺好后用筷子插到底，插数个筷子眼出来，盖上锅盖。

10.中大火上汽后，转中小火，过程中注意听锅底的水汽有没有烘干。记得不要烧糊了。

11.大约8-10分钟左右，揭开锅盖，用筷子插几下米饭，再用力吹几口气，如果蒸汽能够轻松从米饭中穿过，呼呼作响，回气很Strong的话，证明米饭就箜好了。

12.将锅里的菜和米饭混合均匀，就可以吃了。吃的时候，可以就着之前沥出的米汤，营养不丢失嘛。吃这样的饭，连菜都可以省了。

很开心小编为大家今天分享的箜腊肉豌豆饭的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。