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茄汁土豆粉的家常做法[多图]_茄汁土豆粉怎么做好吃-_面条

美食网 | 时间:2019-12-19 15:29:55

茄汁土豆粉的家常做法[多图]_茄汁土豆粉怎么做好吃-_面条

    女儿超爱去街上吃土豆粉,这是弟弟在北方带过来的,自己动手做一份,超棒。加了些菌蔬,鹌鹑蛋,营养多多。食材:土豆粉条200克、瘦肉150克、鹌鹑蛋50克、青菜50克、干黑木耳5克配料:姜10克、葱5克、番茄酱50克、白醋1汤匙、生抽2汤匙、精盐2克

    茄汁土豆粉用料工具

    主料:土豆粉条(200克)瘦肉(150克)鹌鹑蛋(50克)辅料 青菜(50克)干黑木耳(5克)姜(10克)葱(5克) 番茄酱(50克) 生抽(2汤匙) 精盐(2克)

    厨具: 煮锅分类热菜酸甜烧廿分钟普通难度

    茄汁土豆粉的做法:

        1.土豆粉用温水泡开。

        2.瘦肉切小片。

        3.黑木耳泡发。

        4.鹌鹑蛋煮熟去壳,切好姜葱。

        5.锅中入油,炒香姜葱。

        6.加入番茄酱,炒一炒。

        7.加入适量开水或骨汤。

        8.烧开后加入土豆粉。

        9.加入肉片拔开,加入白醋,生抽。

        10.最后加入黑木耳,青菜,煮熟。

        11.加盐调味,撒上葱花,即可出锅。

    小窍门:

    1、土豆粉没完全泡开需要多加一些水。2、加些番茄会更棒。3、蔬菜搭配随意。癫痫是靠什么诊断的呢陕西哪个医院治疗癫痫最高武汉那个医院治癫痫癫痫病怎么治效果比