水晶粽子是一道美味佳肴,主料是西米,蜜枣,抹茶粉。水晶粽鲜艳的色泽,晶莹剔透的表皮,简直就像艺术品。
水晶粽子图片水晶粽子怎么做很有营养做法一、粽叶洗净煮煮消毒后凉干待用;西米用清水浸湿,分成三份;一份加可可粉拌匀再加点色拉油和白糖拌匀;一份加抹茶粉拌匀再加点色拉油和白糖拌匀;绿豆提前(泡5小时)泡好,加入适量白糖拌均;郑州癫痫治疗专业医院红绿豆提前(泡一天一夜)泡好,加入适量白糖拌均;蜜枣切碎成泥,待用;两片粽叶叠起来,窝成一个小漏斗型,先用勺子瓢一小勺西米填入小漏斗中,用勺子压实;再瓢一小勺绿豆,用勺子压实;;放入蜜枣;又瓢一小勺绿豆,用勺子压实;很后瓢一小勺西米,用勺子压实;开始包扎,正面先压实多余出来的粽叶;再包扎两边的;将长段的粽叶包盖上正面,然后绕包边角。另用一张长的粽叶在边角的位置开始绕着包扎,很后将多余的边折起,这样包紧不会漏出来了。包好的粽子拦腰用水草用绕三角形的方法包扎 很后打上单蝴蝶结。将包好的粽子放入电压力锅,加水适量,开煮饭档煮到闻到粽子香味儿即可让压力锅鄂州专治癫痫医院自行压制十几分钟即可。
做法二、粽叶洗干净,放锅里煮一下,既可以消毒也可以让粽叶更有韧性。蜜红豆备用。西米洗干净,加入糖,色拉油拌均。粽叶对折成漏斗形放入西米压实。放入蜜红豆。再放一层西米压实。把粽叶压下来包好。用绳子捆好,尽量捆紧。包好的粽子放入电饭煲蒸炖档,一个小时就可以了。
做法三、西米用清水浸湿,多余的水分要泌出。(水量不要大,能把西米浸湿就行)。根据各人口味加糖,加少许食用油调匀。取出两份分别加入绿茶、甜根粉。搅拌均匀至上色。粽叶卷成圆锥形状,填入西米,把蔓越莓干夹在西米中间。上面盖好西米压实,用马莲草将粽子绑紧。放入锅中注入没过表面北京市治疗羊羔疯的水,大火烧开再转小火煮半个小时离火。捞出用凉水浸凉即可。
水晶粽子怎么做武汉癫痫病到底要怎么治疗啊营养会流失包粽子很重点的就是包边角的时候,边角不漏,就能成功。
西米不用提前泡,在包前用水浸泡一小下就成;红豆和绿豆要提前泡好,蜜枣不用泡的,直接包就可以。
水晶粽子各食材的处理方法西米用清水浸透,加水的量不能过多,一般掌握在水能把西米全部浸湿为度。将西米分成三份,一份加入抹茶粉、一份加入可可粉,充分拌匀上色,人后加色拉油拌匀(这个过程中也可以添加糖粉)。 苇叶洗净,先折叠成圆锥形,圆锥形的顶部收紧。