芒果糯米糍的家常做法[多图]_芒果糯米糍怎么做好吃-_面食

    三伏天的暑意还在作很后的挣扎，来点养眼、养胃的清凉小点心吧。糯米糍其实是和大福、麻薯都差不多的可以凉食的点心，其外皮与冰皮月饼的外皮亦是一类东西。

    芒果糯米糍用料工具

    主料：糯米粉(140克)澄粉(40克)糖(20克)食用油(20ml)水(180ml)芒果(1个，中等大小)糯米熟粉(现炒）(20克左右)辅料无

    厨具： 蒸锅、炒锅分类甜品小吃甜味蒸一小时普通难度

    芒果糯米糍的做法:

        1.两种主料：在大超市或烘焙原料店都可以买到

        2.两样面和糖加水活成面糊

        3.再放油调匀

        4.上锅蒸10分钟左右

        5.生糯米粉用炒锅炒熟作手粉，不加油，很小火，约炒3、4分钟

        6.蒸好后的样子

        7.面团稍搅打

        8.微凉后戴上一次性手套，在案板上反复揉一会儿

        9.揉过的面团更细腻

        10.分成若干小团

        11.芒果切成小块

        12.取一块小面团压扁

        13.放上芒果

        14.包住合拢，芒果水份大，有些滑，不像紫薯容易Hold

        15.揉圆

        16.在熟糯米粉里滚一下就OK啦

        17.很外层的糯米粉换成椰丝，其实是很常见的做法，无奈家里有人不吃这个

        18.放进纸托里更漂亮吧

        19.芒果切成方型块，成品的横断面才好看

        20.不然就是这个样子滴

        21.这个量一共做了6个，面团因为不是纯糯米的，所以没有驴打滚做着那么粘手

        22.早上做的，除了牛奶，另配了沙拉河北哪家医院治癫痫病很好？昆明治疗癫痫病的正规医院癫痫病应该怎么治疗哈尔滨哪里治疗效果好