豉油鸡的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 豉油鸡的做法 豉油鸡的做法步骤 更新于：2017-11-18 收藏 24726 次  /  1124 人做过这道菜 分享豉油鸡的做法 分类标签 家常菜谱分类香味 菜品口味炖主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 鸡半只一品鲜生抽3汤匙秘制红烧汁2汤匙水1碗姜5片葱1颗八角1颗料酒1汤匙桂皮半片 豉油鸡的做法详细步骤 第1步 将生抽、红烧汁、料酒放入碗里。 加入一碗水混合均匀。 第2步 葱切段，姜切片；桂皮八角和鸡洗净备用。 锅里放入2汤匙的油，加入桂皮、八角、葱段和姜片煸香。 第3步 煸炒至焦金色即可。 然后加入调好的酱汁烧开后小火慢煮10分钟。 第4步 在慢煮的时候盖上锅盖。 此时酱汁煮过10分钟后就可以闻到很香的香料味了。 第5步 开中火后放入鸡，待烧开后转小火盖上锅盖慢煮20分钟。 每煮5分钟把鸡翻过另一边继续盖上盖子慢煮。 第6步 这时酱汁就会慢慢变得浓稠，而鸡肉就会越煮越入味了。 煮了20分钟后酱汁就已经烧干了一半，这时候可以开中火把其余的酱汁稍微收干即可出锅；然后切成块状趁热食用。 第7步 成品。 成品。 第8步 成品。 成品。 第9步 成品。 豉油鸡的营养分析 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍 鸡肉菜谱： 鸡肉火锅   什锦砂锅（一）   法式蓝带鸡肉卷    更多做法>治疗癫痫要花多少钱？南京治疗癫痫病的医院在哪儿?长春治疗癫痫病价格托吡酯治疗癫痫疾病会有什么副作用