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蜜汁叉烧烤翅的做法步骤
更新于：2017-10-28
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家常菜谱分类香味 菜品口味30-45分钟所需时间简单制作难度
食材明细
鸡中翅6只姜片1小块蒜4瓣美极鲜酱油少许黄酒少许胡椒粉少许李锦记叉烧酱少许蚝油少许蜂蜜少许
蜜汁叉烧烤翅的做法详细步骤
第1步
将鸡中翅清洗干净控干水分备用；姜切片，蒜切蒜末；
将鸡中翅放入深碗中，放入姜片，蒜末；
第2步
调入1汤匙美极鲜酱油，2汤匙叉烧酱，1汤匙蚝油，少许料酒，少许胡椒粉将鸡翅均匀的抓匀腌制，让鸡翅浸泡在汁水中；
将放鸡翅的盘子用保鲜膜封牢，放入冰箱冷藏12小时以上（注意期间要不断的拿出来翻个面，以使鸡翅每面都能入味）
第3步
将腌好的鸡翅去掉多余的姜片蒜片，平铺在烤架上，再刷上一层酱汁；
入200度中层上下火烤20分钟（下面烤盘里铺张锡纸或放些水，以免汁水沾牢在烤盘上，难以清洁）
第4步
将鸡翅取出，两面均匀刷上蜂蜜，再烤10分钟即可。
蜜汁叉烧烤翅的做法小贴士
没有烤箱的朋友，可以试试以下方法：如果微波炉有烧烤功能，烤个10分钟，再拿出来平底锅煎5分钟也行。
蜜汁叉烧烤翅的营养分析
鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ...
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