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红黑粉竹巴沙鱼的做法步骤
更新于:2018-05-22
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家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
西红柿一个黑木耳一把粉丝一坨腐竹一把巴沙鱼柳100g番茄酱适量洋葱两层生抽适量料酒适量胡椒粉适量盐适量白糖适量淀粉少许葱叶少许油适量
红黑粉竹巴沙鱼的做法详细步骤
第1步
比着昨天的菜谱把肉给腌上,是的其实它们是同一片鱼柳
顺手撒上点儿干淀粉,扒拉匀了搁一边
第2步
摸出提前收拾好的木耳腐竹,拿好洋葱西红柿
顺手拿坨粉丝扔水里泡上,嗯后来想想不泡也是可以的
第3步
抽空把洋葱啥的随便切一切
锅里倒油扔洋葱
第4步
中小火扒拉香了扔腐竹
慢慢煎到腐竹两面焦黄
第5步
扔西红柿,顺手加盐
扒拉到西红柿有点出水有点软,看情况加生抽跟料酒
第6步
咔咔扒拉匀,根据个人喜好和西红柿出息程度加番茄酱
搅和匀了加水,大火煮开
第7步
扔木耳,顺便根据个人口味加糖加盐加胡椒粉
没啥问题了扔粉丝,转中小火
第8步
盖上盖子咕嘟到自己喜欢的程度,开盖撒上把葱叶
搅和搅和捞出去,把之前收拾好的肉一片一片摆进去
第9步
盖上盖子,中小火咕嘟个两三分钟就熟啦
关火浇到之前捞出来的粉跟菜上,看心情撒葱
红黑粉竹巴沙鱼的营养分析
木耳
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