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提拉米苏必备的手指饼干的做法

美食网 | 时间:2019-05-28 20:16:33

提拉米苏必备的手指饼干的做法

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1、鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分两个盆装,把其它食材称好

治癫痫一般的药物有几种2、蛋白加糖打发成硬性发泡,如图

3、把三分之一的蛋白放入打散的蛋黄液里切拌均匀,注意不要搅拌,容易消泡

4、再把剩余的蛋白放入蛋黄液里,切拌均匀

5、分两次筛入面粉,即筛入一次面粉拌匀后再筛入另一半面粉切拌均匀

6、把拌好的面糊装入裱花袋,用圆形花嘴

7、挤出长短均匀的手指形状

8、表层均匀筛入糖粉,我是糖粉不多,用手捻上去的,这样烤出来表面颜色不均匀,过一分钟再次筛入一次糖粉,烤箱中层上下火190度,10分钟左右,颜色变黄,手压有弹性就出炉了,放凉后就可以做提拉米苏了

9、成品后我又筛入糖粉装饰下

多吃吃家常便饭,有利于身体健康,提拉米苏必备的手指饼干做法简单容易学会,只要想吃随时都可以制作,食材也常见,味道还可以根据自己的口味添加,满足挑剔吃货们的愿望。