蘑菇肉圆汤的做法

文章导读

每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，很舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来河南军海癫痫病医院好不为大家介绍下有关蘑菇肉圆汤的做法吧。

1.猪上肉洗净去皮，剁成肉馅。

2.肉馅不用剁成泥，粗肉馅就可以了，比较有嚼头。

3.肉馅中加入少量盐、生抽、老抽、胡椒粉、剁碎的姜末，拌匀。全国小儿癫痫病专业再加入半勺生粉，搅匀。

4.锅上烧水，将肉馅捏成大小均匀的肉圆。

5.肉圆不用太大，直径3、4厘米吧。主要是大小均匀。避免煮的时候有的老了，有的没熟。

6.水烧开后改小火，放入肉圆，切一小片姜放入水中，可以去腥。待肉圆变色定型后，盖上盖中大火煮八分钟左右。

7.蘑菇洗净后撕成小块放入汤中。

8.放入蘑菇盖上盖中癫痫病用什么方法治疗好火煮七八分钟，待肉圆完全熟后即可。

9.根据汤的咸淡适量加少辽源市*癫痫的医院有哪些许盐或不加盐。

10.根据汤的咸淡加少许盐，或不加盐。

离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了蘑菇肉圆汤的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。