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酱鸡爪子的做法步骤
更新于:2018-06-17
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家常菜谱分类酱香味 菜品口味炖主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度
食材明细
鸡爪子一斤料酒2茶匙大料1颗花椒20g麻椒10g干辣椒3个老抽半茶匙红烧酱油2茶匙白砂糖半茶匙桂皮5g普洱茶2茶匙枸杞10g大葱1棵姜片10片盐4g蜂蜜1茶匙山楂干十片
酱鸡爪子的做法详细步骤
第1步
鸡爪子洗净,剪净指甲
水中放料酒,姜片,盐
第2步
水开,焯鸡爪子
所有调料调好,放入锅中,加开水,放入鸡爪子
第3步
小火炖制
一小时即可软烂
第4步
出锅,我喜欢趁热吃
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