柠汁蒜香烤排骨的做法

文章导读

现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做柠汁蒜香烤排骨吧。

1.猪肋排洗净，用消毒毛巾或厨房纸挤干水分；

2.1带上一次性手套，将大蒜末与排骨抓匀，多抓一会儿，让排骨充分吃透大蒜的汁液和味道；

3.2排骨放进大碗，加入压碎的大蒜；

4.1把排骨和腌料一起放进保鲜盒，密封腌制2小时以上，甚至进冰箱腌制过夜；

5.2加入盐、糖、料酒、辣椒粉和植物油，继续抓匀，多抓一会儿；

6.吃之前拿出排骨，排在烤盘上，将多余的蒜末抹在排骨表面。烤箱预热200℃，放进烤盘，烤25—30分钟；

7.出炉后，均匀挤上柠檬汁；

8.摆盘上桌！

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