满口香拌苦瓜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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满口香拌苦瓜的做法步骤

更新于：2018-08-20

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家常菜谱分类清爽凉菜分类香辣 菜品口味拌主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

苦瓜适量蒜适量满口香豉油制辣椒酱适量青红柿子椒适量

满口香拌苦瓜的做法详细步骤

第1步

苦瓜洗净后剖开去籽，从外部斜着片成薄片备用；

烧开水，滴入几滴油后下入苦瓜片焯至苦瓜变成翠绿色，捞出过凉水；

第2步

苦瓜片沥干水分备用；青红柿子椒洗净去籽切成两厘米左右见方的方块，混入苦瓜片；

蒜剁泥，混入苦瓜片，浇上两大勺满口香豉油制辣椒酱拌匀即可。

满口香拌苦瓜的营养分析

苦瓜

1. 促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；2...

一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者；2. 苦...详细介绍

苦瓜菜谱：

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柿子椒

柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，也可以加工成干制品。青椒...

1.　一般人群均可食用。2. 　眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃...详细介绍

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