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猪肉干的家常做法[多图]_猪肉干怎么做好吃-_浙菜-

美食网 | 时间:2019-12-23 14:06:18

猪肉干的家常做法[多图]_猪肉干怎么做好吃-_浙菜-

用料

老抽适量

五香粉适量

鸡精少量

盐少量

蜜糖少量

 

猪肉干的做法步骤

1.先将猪肉切小块飞水。

2.将猪肉晾干放入搅拌机搅拌打碎,其间放入五香粉、鸡精、盐、油、老抽。

3.放在烤盘上压成薄片状,建议用玻璃烤盘。

4.放入烤箱用250度烤15分钟,然后取出翻转,再放到烤箱烤5分钟。然后取出表面涂上蜜糖,待凉快后即可食用。

小贴士

这个牛排还可以用平底锅煎,底层同样铺上一层洋葱片,味道一样好吃。顶层放上几个西红柿,加热后西红柿酸甜的汤汁会渗透到牛肉里,就自然能起到解腻的作用了,如果喜欢酸甜口味的话,腌制牛排时,还可以加入一勺(15ml)量的番茄酱;

配菜中还可以加入土豆片在底层,牛肉和洋葱的汤汁被土豆吸收后,也非常好吃。郑州哪家癫痫医院权威黑龙江哪里治疗癫痫病癫痫多少钱才能治好?