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鸡翅中的做法是怎样的

美食网 | 时间:2019-05-06 19:16:00

?鸡翅中的做法是怎样的?

文章导读

鸡翅中是很多朋友喜欢吃的,因为鸡翅中的肉质比较紧致,吃起来的口感比较好。制作鸡翅中的方法有很多哪家医院治疗癫痫效果好,常见又简单的做法就是红烧鸡翅中了,首先制作前要腌制好鸡翅中,这样的话会更加入味。

一、做法

1. 鸡翅双面切三刀,洗五遍到水不浑浊

2. 加料酒花椒和盐,洋葱、蒜入大保鲜袋,晃匀腌制

3. 过一个小时拿平底锅,加油引起脑外伤癫痫病的原因是什么呢少量烧半热

4. 筷子夹鸡翅,皮朝下煎黄翻面。洋葱等等底料也放进锅

5. 熟了之后出锅,洋葱和蒜也很好吃!

二、私房红烧鸡翅的做法步骤

此菜特点:汤汁浓郁鲜甜,鸡肉滑嫩入味。

看起来亮亮的,但是一点也不油腻。放了冰糖和米酒,色泽金黄,汤汁浓郁,清新爽口还带着淡淡的酒味。做之前用油煎了一下,平凉哪家医院能根治癫痫病所以成品吃起来外皮还有点烤肉的感觉。

1鸡翅每小孩癫痫能治疗吗个上面斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。

2用油把鸡翅煎两面微黄。

3油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味。

4倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味。放入米酒,冰糖。

5大火煮开后,放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的加米酒。

6全程大火烧,不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅。