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梅干菜酱肉包的做法是什么

美食网 | 时间:2019-05-28 19:39:53

梅干菜酱肉包的做法是什么

文章导读

肉包是我们很熟悉的食物,一般早餐的时候吃的是很多的,肉包的馅可以说是多种多样,如果是梅干菜做的肉包,你吃没吃过呢?众治癫痫可以吃什么中药所周知,梅干菜是一种南方特色美食,不仅味道比普通蔬菜更浓厚,同时含有的营养也丝毫不逊色。梅干菜可以制作成梅干菜酱肉包,具体方法如下。

梅干菜酱肉包是一道以猪肉为主要食材制作的美食。

面团原料:低粉、普通面粉、二比一、豆渣一碗、牛奶一碗、酵母粉适量。

原料:前腿肉800克 梅干菜一碗 香葱两根 姜一块。

原发性癫痫的具体症状有什么调料:白糖一茶匙 生抽一汤匙 癫痫检查项目老抽半汤匙 盐三茶匙 鸡精一茶匙 五香粉两茶匙(梅干菜要彻底泡软洗净)。

步骤:1,主料。2,牛奶豆渣酵母粉混合,放入面粉搅拌成絮状。3,揉成面团,多揉一会,但是加入低粉的面团不可能太光滑,只要均匀了即可。4,温暖处发酵两倍大。夏天很快的。

做法:

1,做好馒头的模型。儿童失神性癫痫症状有哪些2,前腿肉肥肉和瘦肉分开,瘦肉加葱姜剁碎后,加入泡好的梅干菜剁碎。3,锅里放少许油,把肥肉炒成油渣。4,放入梅干菜和瘦肉,五香粉炒均匀,加入白糖,生抽老抽,兑水淹没食材,大火烧开小火煨烧到浓郁软烂。然后大火收汁,放入鸡精后凉晾备用。

小贴士:发酵好的面团分等份后包上梅干菜,上锅蒸熟即可。具体可参考其他蒸包子的过程。不过捏褶子。外表是馒头的皮会比较均匀,就不会出现下面塌的状态了。