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节瓜蚝豉猪骨汤的做法步骤
更新于：2018-07-26
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家常菜谱分类美味粥汤分类清热解毒食谱分类防暑食谱分类清热去火食谱分类香味 菜品口味煲主要工艺1小时以上所需时间高级制作难度
食材明细
节瓜（4人份）500克蚝豉50克猪骨300克蜜枣2个生姜3片
节瓜蚝豉猪骨汤的做法详细步骤
第1步
蚝豉洗净浸软，节瓜刮皮洗净切大块，蜜枣拍扁去核，猪骨洗净斩大件放开水里焯出泡沫捞起。
瓦煲放适量清水煲开，以上全部材料放进去大火煲沸后转小火煲1.5~2个小时即可。喝时自行放盐调味
节瓜蚝豉猪骨汤的营养分析
蚝豉
1. 蚝豉中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用...
一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱儿童，肺门淋巴结核，颈淋巴结...详细介绍
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节瓜
节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效；对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。...
一般人群均可食用。肾脏病、浮肿病、糖尿病患者可多食。...详细介绍
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蜜枣
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有...
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