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广式香肠煲仔饭的家常做法[多图]_广式香肠煲仔饭怎么做好吃

河南美食网 | 时间:2019-11-26 13:17:53
广式香肠煲仔饭的家常做法[多图]_广式香肠煲仔饭怎么做好吃     煲仔饭属于粤菜系。 煲仔饭的风味多达百余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等,煲仔饭用料讲究,味道独特,口齿留香,令人回味无穷。     广式香肠煲仔饭用料工具     主料:大米(适量)广式香肠(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)甜玉米粒(适量)青豆粒(适量)鸡腿菇(适量)小葱(适量)生姜(适量)辅料 植物油(适量) 生抽(适量)盐(适量)     厨具: 电压力锅分类米饭主食五香煲一小时普通难度     广式香肠煲仔饭的做法:         1.食材:大米、广式香肠、香菇、胡萝卜、甜玉米粒、青豆粒、杏鲍菇、小葱、生姜。         2.将所有材料切丁备用。         3.大米淘洗干净,放在电饭煲,加水浸泡30分钟。         4.将香肠、香菇、甜玉米粒、青豆粒、杏鲍菇、生姜拌匀后铺在大米上。         5.启动米饭功能。         6.利用蒸饭空隙,把切好的胡萝卜丁用油炒下。         7.切好的小葱里加入生抽和盐。         8.煮好的半成品煲仔饭。         9.把炒好的胡萝卜粒和拌好的小葱沫倒进到电饭煲,搅拌均匀后,再次启动“米饭”功能键,蒸10分钟即可。         10.蒸好的煲仔饭。         11.开动吧。     小窍门:     做煲仔饭的蔬菜选用很讲究,一定要是耐煮的,否则会很难吃。蒸饭前大米一定要浸泡30分钟。儿童继发性癫痫的有效护理法西安治疗癫痫病应该去哪里治疗比较好延安有专业治疗癫痫病的医院吗