双色豆腐的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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双色豆腐的做法步骤

更新于：2018-03-08

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

豆腐200克鸭血200克青椒1个红椒1个酱油适量黑胡椒粉适量盐适量糖适量

双色豆腐的做法详细步骤

第1步

豆腐切成长形厚片，鸭血先切成3等份长块，青红椒切块

鸭血放入沸水中汆烫后捞出，

第2步

葱、姜切末，锅内放油，先放葱、姜炒香，再放入豆腐片和鸭血块

放入青红椒翻炒

第3步

调入酱油、黑胡椒粉、盐、糖烧入味出锅即可

双色豆腐的营养分析

豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2....

一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童...详细介绍

豆腐菜谱：

豆腐脑   小葱拌豆腐   豆腐馅饺子    更多做法>

青椒

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种...

1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍

青椒菜谱：

青椒炒鸡蛋   三丝金针菇   青椒炒牛肉丝    更多做法>

鸭血

1. 动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，...

一般人都均可食用。1. 贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、...详细介绍

鸭血菜谱：

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