欢迎光临河南美食网!
您当前的位置:首页 > 小吃 > 正文

养生:蜂蜜搭配大蒜养肝护脾

河南美食网 | 时间:2019-12-23 14:47:39

养生:蜂蜜搭配大蒜养肝护脾

公告:限量出售50瓶野生土蜂蜜

在春季,中国很多懂得养生的人每天都会喝上一杯蜂蜜水来对身体进行保健,因为这样不仅能抗疲劳、消除积食,还能起到抗过敏的作用。

而韩国人则经常把大蒜和其他食物搭配起来食用,既改善了口感,又提高了大蒜的健康功效,而蜂蜜泡蒜可谓是最佳的黄金搭档。

蜂蜜中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能。中国医师协会养生专业委员会常委刘健教授称,大蒜属于辛辣刺激性的食物,会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。

操作方法很简单,可先把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。在倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后去除水分,以免造成大蒜腐烂,这样做出来的大蒜没有涩味,味道会更好。食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。

蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。应提醒的是,大蒜虽有杀菌的作用,正常人每天最多也只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食用。

收 藏

80%的蜂友看过:→  嗓子干总发痒喝蜂蜜水管用吗?有关喝蜂蜜水的误区你了解多少?→  “蜂蜜水”早上喝,还是晚上喝?喝对黄金点,3件“好事”跑不了→  蜂蜜杂粮饼干,自己烤的没有添加剂,吃着满满的香气→  宝宝能喝蜂蜜吗?→  过期蜂蜜能做什么?蜂蜜坏了还能用吗?郑州看癫痫哪里的医院好?郑州治疗癫痫的医院应该怎么选择治疗癫痫吃什么药才能好?