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九九归一养颜汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

河南美食网 | 时间:2019-12-16 12:12:46

九九归一养颜汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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九九归一养颜汤的做法步骤

更新于:2018-06-25

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家常菜谱分类美味粥汤分类美容菜谱分类滋阴食谱分类甜味 香味 菜品口味煮主要工艺1小时以上所需时间高级制作难度

食材明细

猪大骨1斤猴头菇4朵黄芪3片花胶2条玉竹一撮陈皮2小块干百合10片淮山7片桂圆肉9颗枸杞一撮

九九归一养颜汤的做法详细步骤

第1步

各种配料准备齐全;

花胶加2-3片生姜清水浸泡20分钟变软,捞起备用;

第2步

猴头菇清水浸泡20分钟,挤干水份备用;

水里加适量料酒、生姜、八角一颗烧开,放入洗净的猪大骨煮3分钟,捞起冲干血水备用;

第3步

猪骨、除枸杞外其它各种配料放入慢炖锅里,加开水漫过所有材料,开低档慢炖3-6小时;

起锅前20分钟加枸杞,起锅时加适量盐调味即可。

九九归一养颜汤的做法小贴士

1.各种中药配料可以在各大中药房买到;

2.花胶、猴头菇要事先清水浸泡至软,其它中药要用清水洗净;

3.猪骨下锅前最好加料酒、生姜、八角用开水汆烫,并洗净血水,这样炖出的汤汁才清亮、无血腥味;

4.猪大骨一斤可以用瘦肉半斤或者鸡一只代替;

5.慢炖的时候水漫过材料就好,不要加太多,以免影响汤的醇厚味道;

6.枸杞不要太早加入,否则会煮开花;

7.不要过早放盐,那样会使肉块缩小变硬,不易烧酥,吃起来很“柴”味道差,盐还会使肉里含的水分很快跑出来,会加快肉类蛋白质的凝固,严。重影响汤的鲜美味道;

8.慢炖锅长时间通电,底部会变得很热,使用的时候最好放在瓷砖、水泥地板上。

九九归一养颜汤的营养分析

山药

1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆...

一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...详细介绍

山药菜谱:

山药炖羊肉   香菇山药   蒸铁棍山药    更多做法>

枸杞

1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...

一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详细介绍

枸杞菜谱:

枸杞茶   枸杞叶粥   瘦肉枸杞叶汤    更多做法>

桂圆肉

1. 桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;2. 研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科...

一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕...详细介绍

桂圆肉菜谱:

莲实美容羹   桂圆肉炖鸡汤   桂圆肉鸡蛋汤    更多做法>

百合

1.润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2.宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦...

1. 适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。2....详细介绍

百合菜谱:

西芹百合   莲子百合龙眼汤   百合马蹄蜜枣水    更多做法>沈阳市治疗癫痫病医院去哪好郑州能看癫痫的医院哪里比较好?湖北治疗癫痫病哪家医院好?北京较好癫痫病医院有哪几家