蜂蜜如何科学食用和贮存?戳进来~
蜂蜜买回家后该如何保存?怎么喝才很有营养?
一是水温不宜太高。冲服蜂蜜水温应低于60℃,因为过热的水会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏,产生有害物质。
二是食用量不宜过多。蜂蜜食用少了不起作用,食用多了其中的葡萄糖会超过机体的耐糖量,从而干扰胰岛素功能,一般提倡成年人每天20-30克。
三是不宜食用人群。建议糖尿病患者和1岁以下婴儿不要食用蜂蜜。
蜂蜜贮存:很好放置在阴凉干燥处,如果保存得当,质优的蜂蜜可以放置3-5年甚至更长而不变质。
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