茄子肉酱意粉的做法

文章导读

每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，很好癫痫病的治疗需要注意哪些癫痫病发作有好方法治吗就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好茄子肉酱意粉这道菜吧。

1.1意面入沸水煮熟捞起控干水分备用；

2.2茄子切粒，杏鲍菇切粒，姜蒜切末，肉末用料酒腌制10分钟；将蚝哈尔滨市哪个医院能够治好癫痫病油、生抽、老抽、米酒、米醋、番茄酱、辣椒油、糖、盐、黄豆癫痫病医院哪家很好酱调成酱料汁儿备用；

3.1下入茄子煸炒至茄子发软；

4.2热锅冷油，油温到4成热放入肉末煸炒至发白；

5.放入杏鲍菇翻炒均匀即可；

6.放入姜蒜末炒出香味；

7.放入兑好的调料汁儿和少量的高汤或水烧开后，中小火慢慢熬制5~10分钟；

8.倒入事先兑好的水淀粉，喜欢稀一点的就不要收汁儿太干，喜欢粘稠的就大火收干些水分即可；

茄子肉酱意粉这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到很深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。