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家常豆腐的家常做法[多图]_家常豆腐怎么做好吃_3

河南美食网 | 时间:2019-12-16 12:08:01

家常豆腐的家常做法[多图]_家常豆腐怎么做好吃

用料

嫩豆腐一块

青尖椒一个

自制豆瓣酱一勺

蒜苗一小颗

家常豆腐的做法步骤

1.锅内油烧热,将豆腐切块入锅内两面煎至金黄,盛出备用。

2.另支一锅将油烧热,放入豆瓣酱炒香,加入葱姜蒜炒香。

3.放入煎好的豆腐翻炒一会加入半小碗清水炖两分钟,水快干时加入蒜苗和鸡精拌匀即可出锅。

小贴士

豆制品不能连续吃,否则容易得结石;豆腐一定要冲洗后再吃,其实很脏的;打块的时候可以放在手上用刀直接打入锅内,这样可以避免豆腐来回倒容易碎。治好癫痫大概要多少钱湖北哪家医治癫痫病的医院好?长沙治疗癫痫中医院