家常豆腐的家常做法[多图]_家常豆腐怎么做好吃

用料

嫩豆腐一块

青尖椒一个

自制豆瓣酱一勺

蒜苗一小颗

家常豆腐的做法步骤

1.锅内油烧热，将豆腐切块入锅内两面煎至金黄，盛出备用。

2.另支一锅将油烧热，放入豆瓣酱炒香，加入葱姜蒜炒香。

3.放入煎好的豆腐翻炒一会加入半小碗清水炖两分钟，水快干时加入蒜苗和鸡精拌匀即可出锅。

小贴士

豆制品不能连续吃，否则容易得结石；豆腐一定要冲洗后再吃，其实很脏的；打块的时候可以放在手上用刀直接打入锅内，这样可以避免豆腐来回倒容易碎。治好癫痫大概要多少钱湖北哪家医治癫痫病的医院好?长沙治疗癫痫中医院