翠花排骨怎么做好吃-翠花排骨的做法图解 主料：肋排1整段（约12根） 配料：7勺红糖，2勺辣椒面，1勺盐 作者：水星妞美食博客 时间：2018-01-22 15:25:53 难度：中级掌勺 类型：『 热菜 』 归属：春季,夏季,秋季,冬季 标签：翠花排骨怎么做好吃,翠花排骨的做法图解,翠花排骨 排骨食谱大全 排骨食谱大全 翠花排骨介绍 这个翠花排骨做法很重要的就是烤制的过程要密封肋排和浇汁，在又蒸又烤的过程中，让排骨肉充分地吸收香气和味道，这样才能体现出这道菜的与众不同。然后就是很后十分钟上火烤制，可以让表面稍微焦脆些，口感上更加层次感。 这道菜来源：水星妞美食博客 原文里，翠花姐还说上火烤制的时候可以边烤边将浇汁再淋在表面，边浇边烤，但是妞觉得还是比较麻烦，这步就省略了，大家不嫌麻烦不妨加上此步骤。总之呢，烤完后排骨肉能轻松脱骨，而且排骨肉非常入味，跟一般烤制的肉差别很大！ 翠花排骨 主料：肋排1整段（约12根）。 干料：7勺红糖，2勺辣椒面，1勺盐。 浇汁：6勺酱油，3勺米酒，3勺蒜碎，3勺水，2勺醋，2勺蜂蜜。 烘焙：375华氏度80min 525华氏度上火10min 翠花排骨的做法 1、将整个肋排解冻后切块（原方子切半，妞分成3根肋排为一块） 2-3、然后将排骨放在大张锡纸上，然后将干料均匀地涂抹再每一块的四周（此步骤建议带着手套），并揉搓排骨直到干料布满 4、然后将锡纸如图包好（先折中间，然后卷两边）密闭避免漏气，然后放进冰箱冷藏至少2小时 5、烤之前将锡纸一边开口，加入浇汁（至少3、4汤勺） 6、然后重新卷好放入烤箱。在离结束10min，将锡纸打开，烤箱调为上火525华氏度，将表面烤至出油即可。 美食城网站小提示 排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能 海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦 排骨营养价值 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。石家庄哪家可以治疗癫痫病癫痫病能根治吗黑龙江去哪里治疗癫痫病效果好?