蒜爆黄鳝的做法

文章导读

每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，很舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关蒜爆黄鳝的做法吧。

1.12准备女性癫痫病的日常护理工作是什么食材，黄鳝菜场里宰杀好，用开水冲泡，洗去表面滑滑的黏液.

2.21再拍一个大蒜头，剥皮洗干净。

3.青椒半个切块，生姜切片。葱也洗干净待用。

4.高火起油锅，放入蒜头生姜，葱白爆香。爆到蒜癫痫病医院哪家很好头2面金黄，满屋飘香。

5.黄鳝放进锅，翻炒，炒到肉色发白。

6.依次加进白糖，料酒，生抽和老抽。再翻炒让黄鳝上色。再加水盖过黄鳝，改上盖子大火煮。

7.大火煮滚后，改小火继续焖烧，3分钟后加入青椒，开盖中火癫痫诊断标准烧干汤汁。

8.准备一个空碗，叶子做点缀。黄鳝收好汤汁，加鸡精拌匀，出锅装盘。

9.肉质酥软，口感鲜美，清香扑鼻呀。

健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的蒜爆黄鳝，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。