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虾仁芦笋炒饭的做法步骤
更新于：2018-05-06
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家常菜谱分类精品主食分类咸鲜味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
鲜虾若干米饭一碗芦笋若干
虾仁芦笋炒饭的做法详细步骤
第1步
芦笋去芽，茎切小段
新鲜虾仁冷冻一小时后取出虾仁，用料酒、盐腌制少许时间，葱切成葱花
第2步
起油锅
快速翻炒虾仁
第3步
变色后放入芦笋
放入冷饭，加盐调味，加老抽调色
第4步
用小碗装出后倒扣装盘
虾仁鲜、芦笋嫩，喷香的酱油炒饭，你值得拥有
虾仁芦笋炒饭的做法小贴士
虾仁为新鲜虾子现剥，活虾买回来后冰箱冷冻一小时后就会很好剥；起锅后撒上香葱，不喜欢葱的孩子可以忽略不放！
虾仁芦笋炒饭的营养分析
芦笋
芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜.现代营养学分...
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米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生...
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