蚝油扒蘑菇的做法_蚝油扒蘑菇怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 蚝油扒蘑菇的做法 蚝油扒蘑菇的做法步骤 更新于：2018-04-04 收藏 454 次  /  27 人做过这道菜 分享蚝油扒蘑菇的做法 蚝油扒蘑菇的简介及特色 蘑菇鲜香，汤浓味醇。 分类标签 家常菜谱分类高脂血症食谱分类糖尿病食谱分类老人食谱分类防癌抗癌食谱分类咸鲜味 菜品口味扒主要工艺 食材明细 蘑菇(鲜蘑)600克蚝油15克味精6克盐25克猪油(炼制)75克香油2克黄酒15克淀粉(玉米)5克老抽5克胡椒粉2克 蚝油扒蘑菇的做法详细步骤 1. 先将净蘑菇投入沸水锅中氽片刻捞出，沥去水分； 2. 炒锅置旺火上，放猪油25克，倒入二汤、鲜蘑菇，加精盐2.5克煨入味； 3. 出锅倒入漏锅沥去汁水； 4. 炒锅复置火上，放猪油50克烧热，烹入绍酒，下鲜蘑菇、上汤烧沸； 5. 放蚝油、老抽、味精、胡椒粉烧入味； 6. 用水淀粉勾芡，淋入麻油炒匀，即可出锅装盘。 蚝油扒蘑菇的做法小贴士 制作要诀： 本品需上汤约125克，二汤约500克。 蚝油扒蘑菇的营养分析 蘑菇 1. 提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；2. 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到... 一般人群均可食用1. 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病...详细介绍 蘑菇菜谱： 奶油蘑菇汤   蘑菇鲜贝煲   豆芽蘑菇滑肉汤    更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍 蚕豆淀粉菜谱： 更多做法>婴儿癫痫怎么治疗哈尔滨哪家医院治疗癫痫病正规清远哪里有治癫痫的医院沈阳治疗癫痫病的医院哪家比较好