肚包鸡的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 肚包鸡的做法 肚包鸡的做法步骤 更新于：2018-08-07 收藏 2652 次  /  241 人做过这道菜 分享肚包鸡的做法 分类标签 家常菜谱分类美味粥汤分类肢寒畏冷食谱分类香味 菜品口味煲主要工艺1小时以上所需时间高级制作难度 食材明细 猪肚适量仔鸡适量白胡椒粒适量水发黄豆适量八角适量小茴香适量绍酒适量盐适量葱适量姜适量蒜适量绍酒适量 肚包鸡的做法详细步骤 第1步 把猪肚和仔鸡清洗干净后，猪肚用凉水下锅开火焯水去异味。 仔鸡也凉水下锅开火，焯水捞出待用。 第2步 鸡脚切断在鸡内放入葱段、姜片、八角、小茴香和水发黄豆，猪肚肉搓上少些盐，放些白胡椒粒，把仔鸡装入猪肚里面，很后用针线封口。 沙锅中放白胡椒粒，猪肚包鸡下锅，水开后下葱、姜、蒜、绍酒，文火煲两个小时左右。很后放入些许红椒块提色，加盐调味中间需翻动猪肚包鸡（一受热均匀，二防粘沙锅底）。约1.5小时煲好。 肚包鸡的营养分析 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍 鸡肉菜谱： 鸡肉火锅   板栗烧鸡   香烤蔬菜鸡肉饼    更多做法> 猪肚 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 ... 适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；...详细介绍 猪肚菜谱： 白切猪肚   墨鱼猪肚汤   山药栗子猪肚煲    更多做法> 大豆 1. 增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；2. 防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附... 一般人群均可食用1. 大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的...详细介绍 大豆菜谱： 拌辣椒油小菜   大豆芽菜猪血汤   大豆甜桔梗猪腰汤    更多做法>北京市哪家癫痫病治疗医院效果好为什么老年人特别容易得癫痫病?继发性癫痫病遗传因素是什么?