韭菜炒绿豆芽的做法_韭菜炒绿豆芽怎么做【图文】_家常菜谱

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韭菜炒绿豆芽的做法步骤

更新于：2018-04-23

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韭菜炒绿豆芽的简介及特色

嫩脆利口。

菜系及功效：家常菜谱

韭菜炒绿豆芽的制作食材：

绿豆芽400克，韭菜100克，植物油50克，精盐6克，葱姜各少许。

韭菜炒绿豆芽的做法详细步骤

1.将豆芽掐去两头，放入凉水内淘洗干净，捞出控净水分。将韭菜择好洗净，切成3厘米长的段。葱、姜切成丝。

2.将锅放在旺火上，放入油，热后用葱、姜丝炝锅，随即倒入豆芽，翻炒几下，再倒入韭菜，放入精盐翻炒几下即成。

韭菜炒绿豆芽的营养分析

韭菜

1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2. 益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊...

一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详细介绍

韭菜菜谱：

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绿豆芽

1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3. 绿豆芽中还含有...

一般人群均可食用1. 特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症...详细介绍

绿豆芽菜谱：

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