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农家*一鲜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-16 11:03:07

农家*一鲜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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农家*一鲜的做法步骤

更新于:2018-08-13

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分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

鲫鱼适量大头虾适量毛豆适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量盐适量

农家*一鲜的做法详细步骤

第1步

鲫鱼杀好洗净,去除腹部黑膜,沥干水

大头虾剪去须,洗净

第2步

毛豆洗净,沥干水。姜切片,蒜剥好(忘拍了),葱挽结,另切葱花

放姜片擦锅,坐锅热油,放蒜炝锅,出香味放鲫鱼两面煎黄(鲫鱼肉嫩,不要煎得太老)

第3步

把虾放入两面煎过至变色,加料酒

出香味后放毛豆,略翻炒,加水、葱结

第4步

大火煮至汤发白,转中火20分钟

放盐,撒上葱花出锅

农家*一鲜的营养分析

鲫鱼

1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、...

一般人群均可食用1. 适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性...详细介绍

鲫鱼菜谱:

酱焖鲫鱼   葱烧鲫鱼   美容滋补的莲子鲫鱼汤    更多做法>

毛豆

1. 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低...

一般人群均可食用,幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜...详细介绍

毛豆菜谱:

毛豆烧鸡   红烧笋豆   煮毛豆    更多做法>突然癫痫发作时家属怎样做好急救中医怎么治癫痫病效果很好得了女性癫痫病该怎么办