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自制鸡米花的做法步骤
更新于：2018-07-05
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家常菜谱分类香味 菜品口味炸主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度
食材明细
琵琶腿四个料酒适量生抽适量蚝油适量椒盐适量玉米淀粉适量食用油适量
自制鸡米花的做法详细步骤
第1步
准备琵琶腿四个洗净备用！
去骨去皮切丁备用
第2步
生抽、料酒、蚝油、椒盐、食用油适量腌5-10分钟
加玉米淀粉搅拌
第3步
这样状态就可以了
热锅凉油，测油温丢一小块下去这样冒泡就行了！
第4步
因为我是分两次炸的，全部炸完之后再回锅上个色
搞定出锅开吃
自制鸡米花的做法小贴士
这个是油炸食品偶尔解馋就好了！
觉得剔肉麻烦的直接买鸡胸肉也可以！
我做菜不加味精的所以家里没有味精，我个人觉得味道已经够了不需要味精提鲜！
生抽跟蚝油、椒盐都是咸味的我就不加盐了，觉得淡了沾点番茄酱就好了
自制鸡米花的营养分析
玉米淀粉
1. 玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首；2. 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固...
一般人群均可食用。动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等患...详细介绍
玉米淀粉菜谱：
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