麻婆豆腐的家常做法[多图]_麻婆豆腐怎么做好吃

    用料

    内酯豆腐1盒

    猪肉

    油适量

    盐适量

    郫县豆瓣酱适量

    水淀粉适量

    熟花椒粉适量

    姜适量

    蒜适量

    麻婆豆腐的做法步骤

    1.主辅料：内酯豆腐、猪肉、郫县豆瓣酱、姜蒜2.把猪肉切粒。

    3.把内酯豆腐取出，切块。

    4.姜蒜切粒。

    5.热油，炒香姜蒜。

    6.放入肉末。

    7.反复煸炒，炒至肉末发白。

    8.加入郫县豆瓣酱。

    9.加适量高汤或清水，烧制1分钟。

    10.放入内酯豆腐。

    11.加少许盐提味。

    12.烧制2分钟，至豆腐入味。淋入水淀粉勾薄芡。

    13.小火熬制芡汁糊化，即可关火。

    14.出锅装盘。

    15.撒适量的熟花椒粉，即可上桌。

    小贴士

    1、熟花椒粉用小火把花椒焙干，研磨后过筛即成。

    、也可以用老豆腐制作，但感觉内酯豆腐的口感确实不错。癫痫病一直抽搐会死吗沈阳治疗癫痫病医院去哪很好哈尔滨治癫痫病选哪个医院好