粉葛煲猪肉的家常做法[多图]_粉葛煲猪肉怎么做好吃-_浙菜-
一道有汤喝又有菜吃的美食
主料
猪肉300克 排骨200克 粉葛250克
辅料
油10克 盐15克 生抽15克 姜10克 茨实30克
粉葛煲猪肉的做法
1.粉葛去皮、切厚片,猪肉和排骨洗净,烧开水飞水
2.捞起,过冷河冲净浮沫,盛出
3.起油锅,烦人猪肉和排骨加入料酒爆炒
4.汤锅内放入适量清水,加入茨实
5.加入粉葛
6.加入姜
7.加入猪肉和排骨,煲50分钟,加入盐调味便可
8.盛起粉葛和排骨,猪肉捞起,切片盛出,配上生抽就是一道美食了
9.香甜的粉葛猪肉汤,开胃哦
烹饪技巧
猪肉和排骨爆炒一下再煲,煲出来的汤特别香
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