家常豆腐的家常做法[多图]_家常豆腐怎么做好吃-_苏菜-

用料

嫩豆腐一块

青尖椒一个

自制豆瓣酱一勺

蒜苗一小颗

家常豆腐的做法步骤

1.锅内油烧热，将豆腐切块入锅内两面煎至金黄，盛出备用。

2.另支一锅将油烧热，放入豆瓣酱炒香，加入葱姜蒜炒香。

3.放入煎好的豆腐翻炒一会加入半小碗清水炖两分钟，水快干时加入蒜苗和鸡精拌匀即可出锅。

小贴士

豆制品不能连续吃，否则容易得结石；豆腐一定要冲洗后再吃，其实很脏的；打块的时候可以放在手上用刀直接打入锅内，这样可以避免豆腐来回倒容易碎。癫痫病的诊断是怎么决定的武汉正规的医院哪家能治好癫痫癫痫的用药治疗中医怎么治癫痫病有效