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鸡汁排骨的做法_鸡汁排骨怎么做_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-09 17:52:39

鸡汁排骨的做法_鸡汁排骨怎么做_家常菜谱

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鸡汁排骨的做法步骤

更新于:2018-06-17

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鸡汁排骨的简介及特色

粗菜精作,色泽鲜艳,酸辣开胃。

菜系及功效:家常菜谱

鸡汁排骨的制作食材:

排骨八段,上汤5碗,进口鸡汁100克,生粉10克,鸡粉1茶匙。

鸡汁排骨的做法详细步骤

1、选用新鲜排骨剁8段,每段8厘米长,放进高压锅中,注入烧滚上汤,猛火煮约12分钟再慢火煮3分钟;

2、将排骨捞起,放进另准备的盛器中,倒入少许原汤,加1茶匙鸡粉,调匀后微火煨至收汁,将排骨取出,码放盘中;

3、将砂锅烧热,倒入进口鸡汁,调入生粉水勾芡,再加少许食用油,然后淋在排骨上面,盘边用香菜点缀即成。

鸡汁排骨的营养分析

鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ...

一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍

鸡肉菜谱:

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排骨

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

排骨菜谱:

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