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鲜肉马蹄饺子的做法

美食网 | 时间:2019-05-04 21:00:17

鲜肉马蹄饺子的做法

文章导读

过节总是离不开大鱼大肉,无肉不欢的亲戚太多了,如果能够掌握一些烹饪技巧,学会做鲜肉马蹄饺子的话,在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了,做固原哪家医院看癫痫病较好这道菜其实并不能,只陕西治癫痫医院哪家好要掌握技巧够用心思,在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。

1、备好各种食材。

2、鲜肉剁成馅。

3、马蹄去皮,和香菇、葱、尖椒都切碎。

4、香菇用水焯一下。

5、鲜肉里放入花椒油、葱、姜、蚝油、味精、鸡精拌匀。入味十分钟后拌入各种蔬菜。

6、面粉放盆中。

7、清水拌成絮状。

8、揉成光滑面团。

9、从面团中心掏个孔。

10、揉搓成细条。

11、切成10g小面剂。

12、用手掌压扁。

13、擀成直径9-10cm的圆面皮。

14、面皮上放馅料。

15、把面皮合成半圆,双手拇指和食指捏住面皮边缘用力压紧,同时手掌向中间拘一下。

16、包好的饺子摆放在干燥的容器中。

17、锅里加多半锅水烧开,用漏勺慢慢推动饺子在水中转圈,水滚的厉害时加半碗凉水,再滚再加水,反复三次。饺子全部浮起来,肚子鼓起来后又有些消肿,这时的小儿得癫痫寿命饺子就能出锅了。

18、山西老乡吃饺子怎么能少了醋呢? 拍蒜末,倒陈醋,点香油,爱吃辣椒的来点辣椒油,饺子蘸料就好了。

19、饺子捞入盘中,很好是下边有篦子的饺子专用盘,配上蘸料,可以开吃了!

竞争激烈,很多人疲于应付,无暇自己做饭,鲜肉马蹄饺子的做法其实很简单,贵阳市哪里有癫痫病科医院工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。