粉皮炒鱼的做法_粉皮炒鱼怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 粉皮炒鱼的做法 粉皮炒鱼的做法步骤 更新于：2018-03-12 收藏 248 次  /  15 人做过这道菜 分享粉皮炒鱼的做法 分类标签 家常菜谱分类营养不良食谱分类健脾开胃食谱分类香辣 菜品口味炒主要工艺 食材明细 草鱼350克粉皮150克辣椒(青、尖)50克辣椒粉3克花椒粉6克盐5克豆豉10克料酒15克淀粉(玉米)10克味精3克胡椒粉3克香油20克白砂糖10克生抽8克植物油100克 粉皮炒鱼的做法详细步骤 1. 将鱼肉洗净，用刀切成厚片，用料酒、辣椒粉、胡椒粉、盐3克拌匀，腌渍入味，加湿淀粉拌好，投入七成热的油锅内炸熟，待其外硬时捞出备用； 2. 粉皮切成菱形片；青尖辣椒去蒂，洗净，切成长片，待用； 3. 锅内放植物油烧至四成热，下青尖辣椒片、豆豉煸香，加粉皮片、鱼片、白糖炒匀，下味精、盐、生抽酱油、淋香油，撒花椒粉炒匀，起锅入盘即成。 粉皮炒鱼的营养分析 草鱼 1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2. 草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而... 一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛...详细介绍 草鱼菜谱： 清蒸草鱼   紫苏焖鱼   酱香草鱼    更多做法> 粉皮 粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。 ... 一般人群均可食用...详细介绍 粉皮菜谱： 粉皮靠肉   瘦肉拌粉皮   雪菜炒粉皮    更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍 蚕豆淀粉菜谱： 更多做法>北京癫痫病科医院哪好哈尔滨医治癫痫的专业在哪里癫痫病大发作急救措施有什么