桂花香的叉烧的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 桂花香的叉烧的做法
桂花香的叉烧的做法步骤
更新于:2018-05-30
收藏 83 次 / 7 人做过这道菜
分享桂花香的叉烧的做法
分类标签
家常菜谱分类香味 菜品口味烤主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度
食材明细
五花肉和前夹肉900g致美斋叉烧酱2茶匙致美斋桂花喼汁2茶匙古越龙山花雕酒3茶匙老抽1茶匙蜜糖1茶匙
桂花香的叉烧的做法详细步骤
第1步
点击图片看材料大合影。说明下,海天料酒瓶里装的是古越龙山花雕酒。
我买的是土猪肉的五花,好厚的肥脂,去皮,洗净。
第2步
倒入各调味料,涂匀。放密封盒,腌制一天一夜。间中翻身一两次。
烤箱上下火预热180度。
第3步
将腌好的肉平铺烧烤架上,25分钟后,取出,再刷匀一次腌制料,放回烤箱,再烤10钟。
图片的是前夹肉。出炉,切片,摆盘。
第4步
五花肉未切盘的我没拍照。五花肉已经没有肥腻感,肥肉已透明。
这是前夹肉切出来的。没五花肉好吃。
桂花香的叉烧的做法小贴士
1,要有桂花香,必须要加桂花喼汁。
2,记得烤箱下垫张锡纸哦,因为烤制中会滴汁,很难洗净。
桂花香的叉烧的营养分析
五花肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
五花肉菜谱:
甜烧白 蒜泥五花肉 香菇酱烧五花肉 更多做法>
桂花
1. 化痰止咳:桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。2. 行气止痛,散血止痢:桂花辛...
1. 适宜口臭者、牙痛者、慢性支气管炎患者。 2. 桂花辛温,...详细介绍
桂花菜谱:
桂花南瓜饼 五色大麻糕 桂花红枣花胶牛奶冻 更多做法>
吃癫痫药可以喝酸奶吗湖北那个癫痫医院好癫痫症有什么症状癫痫为什么会口吐白沫