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煎龙利鱼的家常做法[多图]_煎龙利鱼怎么做好吃-_浙菜-

河南美食网 | 时间:2019-12-09 17:52:26

煎龙利鱼的家常做法[多图]_煎龙利鱼怎么做好吃-_浙菜-

    龙利鱼我们都叫他舌头鱼,含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。

    主料

    龙利鱼500克  鸡蛋2个

    辅料

    料酒1勺  味极鲜酱油1勺  盐适量  面粉适量  油适量  姜20克  葱20克

    煎龙利鱼的做法

    1.龙利鱼清洗干净。

    2.葱姜切好备用。

    3.将葱姜放到盆里。

    4.加入料酒。

    5.加入味极鲜酱油。

    6.加入盐拌匀腌制30分钟以上。

    7.腌好后,准备一盘子面粉,将鱼两面沾满面粉。

    8.再沾一层蛋液。

    9.放入锅中小火煎制。

    10.煎至两面金黄即可。

    烹饪技巧

    煎的时候注意调整火候,不要煎糊了。北京哪里治癫痫哈尔滨市最专业癫痫医院小儿癫痫的前兆武汉癫痫医院那家好