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凉拌海蜇黄瓜片的做法步骤

更新于：2017-12-10

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食材明细

海蜇200克黄瓜2根小米椒少许生抽少许糖适量醋适量蒜蓉适量香油适量葱适量盐适量

凉拌海蜇黄瓜片的做法详细步骤

第1步

将海蜇放入凉开水中浸泡数小时，期间要勤换水.

海蜇清洗后，用开水烫一下，放入凉开水中浸凉备用.

第2步

海蜇切块、黄瓜切片，蒜压成蓉、葱切末.小米椒切碎

生抽、糖、盐、醋、香油调成调味汁

第3步

将调味汁拌入放有小米椒蒜蓉葱的海蜇黄瓜中即可.

凉拌海蜇黄瓜片的营养分析

黄瓜

1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中...

一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍

黄瓜菜谱：

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海蜇

1. 海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；2. 含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降...

一般人群都能食用1. 适宜中老年急慢性支气管炎，咳嗽哮喘，痰多...详细介绍

海蜇菜谱：

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小米椒

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