?粉丝包子的做法是怎样的？

文章导读

利用粉丝制作包子的方式可能是不多见，但是这样的做法是很好吃的，因为粉丝可以增加更多的弹性，让包子口感更好。粉丝在制作前应该使用温水来泡开，这样的粉丝才会恢复原有的弹性。

萝卜粉条馅包子的做法：

主料：面粉500克，红薯粉条1小把，胡萝卜癫痫的治疗方法3根。

辅料：小葱1小把

调料：花椒粉少许，温水250克，酵母粉5克，食盐适量，植物油3大勺。

做法：

1、将红薯粉加热水浸泡回软后，捞起沥干，切碎末;

2、胡萝卜去皮，洗净，切片;小葱择洗干净，切葱花，备用。

3、坐锅点火，加水烧沸，倒入胡萝卜片焯烫片刻，捞起倒入清水中过凉。

4、过凉后的胡萝卜沥干水分，切碎末，装入盆中。

5、再放入葱花、红薯粉碎，加额叶癫痫病的早期症状有哪些食盐、植物油、花椒粉拌匀成馅料。

6、面粉加酵母粉边搅拌边加温水搅成雪花状后，揉搓成光滑的面团发酵到原先的两倍大。

7、发好的面团搓成长条再切均癫痫大发作有哪些症状匀的小段，用擀面杖将逐份小段擀成边缘薄中间厚的面皮。

8、包入适量的馅料，四周提起来往中间捏紧，做成包子。

9、蒸屉上抹一层植物油，放入做好的包子再次发酵20分钟。

10、蒸锅加水置火上，放入发好的包子蒸上汽后再蒸20分钟，关火再焖2分钟即可取出。