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蒸狗棍鱼饼的家常做法[多图]_蒸狗棍鱼饼怎么做好吃-_面食

河南美食网 | 时间:2019-12-23 15:06:00

蒸狗棍鱼饼的家常做法[多图]_蒸狗棍鱼饼怎么做好吃-_面食

用料

狗棍鱼300g

五花肉100g

油适量

盐适量

大蒜适量

姜适量

生抽适量

 

蒸狗棍鱼饼的做法步骤

1.狗棍鱼清洗干净内脏,把头去掉洗净。

2.在鱼身上均匀的撒一层盐腌制半个小时。

3.把鱼切成大块。

4.放入绞肉机内搅成肉泥。

5.五花肉切大块,姜蒜切片也放入搅拌机搅碎。

6.搅碎的五花肉跟鱼肉混合均匀。

7.加入适量食用油。

8.淋入适量生抽。

9.平铺在盘子内摊开。

10.入蒸锅蒸10分钟至肉饼熟透。

11.出锅再淋入适量生抽即可。

小贴士

如果追求口感更好一点的话,可以把鱼身中间的大刺先踢掉再搅成鱼肉馅。贵阳治疗癫痫医院?哈尔滨治疗癫痫病比较好的医院兰州治癫痫病去哪家医院