欢迎光临河南美食网!
您当前的位置:首页 > 美食知识 > 正文

蜂蜜柠檬水如何保存

河南美食网 | 时间:2019-11-26 11:39:30
蜂蜜柠檬水如何保存 柠檬蜂蜜水很好喝,而且美容养颜又瘦身,女性朋友们都喜欢自己在家自制柠檬蜂蜜水。那么,做好的柠檬蜂蜜水可以放多久?保质期多少? 柠檬蜂蜜水可以放多久 我们知道,生活中,自制柠檬蜂蜜水有两种方式,即腌制法和即时冲泡法,而不同的做法其产物的保质期也会有所不同: 1、腌制法理想情况下常温三四天,冷藏3个月左右 其实,腌制法的保质期要看密封情况及保存环境,理想情况下,常温避光下可保存三四天,冷藏则3个月左右,但实际建议也不要存放时间过长。 如何延长腌制法的保质期: (1)浸泡的玻璃罐子要密封好,若罐子密封性不强,可以使用保鲜膜,这样放入冰箱的冷藏室就能够保存得久一些。 (2)保存过程中不能接触油脂和水,柠檬和盛装的瓶子一定要放干,不要带有水,不然容易放坏,保质期无疑很短。 (3)中途使用时用干净的筷子,夹出来就好,筷子不要带有水分,使用完记得密封。 (4)柠檬蜂蜜腌制好了之后建议分装成小瓶,便于携带,就不会因为频繁开瓶造成变质。 (5)腌制时全部装好后,再倒蜂蜜,要盖过柠檬片,柠檬片不宜暴露在外层,否则容易加快变质速度。 2、即时冲泡法理想情况下常温2小时内,冷藏可3到5天 用蜂蜜和柠檬即时泡水喝的话,最好是在泡水之后在2个小时之内饮用完毕,否则会受到空气中的氧化和微生物干扰,口感就会变酸。而且,一般几小时后可很好融合,这样营养是最充分的。不宜隔一夜喝,营养方面得不到保证。毕竟柠檬含丰富的维生素C,经过浸泡不宜存放时间过长。 泡好的柠檬蜂蜜则一般能够冷藏保存3-5天。当然,保存太久营养价值也会适当降低,所以,还是尽快饮用为宜。制作柠檬蜂蜜也不要一次做太多,根据自己的饮用量来衡量,现做现喝才是最好的做法。 柠檬蜂蜜水的冷藏温度多少合适 冷藏是指为保鲜和防腐的需要,冷藏、冷冻有严格的温度区别。将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,冷藏食品冷藏温度的范围应在0~10℃之间。现在食品企业冷藏温度设定很多,有0-4℃、0-8℃、0-10℃、1-4℃、1-8℃、1-10℃等等。建议腌制的柠檬蜂蜜冷藏温度设置在0-4℃,冲泡的设置在1-8℃。 而冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下,以坚持冰冻状态的贮存过程,冷冻食品冷藏温度的范围应在-20℃~-1℃之间。 收 藏 历史上的今天:2019:  蜂群转地政策开放之全程回放2019:  重大喜讯,全国转地放蜂绿色通道正式全面恢复!2019:  中蜂和意蜂区别在哪里?2019:  树洞里的野生蜜蜂怎么弄回家?2019:  养蜂人应怎样贮养蜂王?眼睛上翻身体抽动是癫痫症状吗朔州市哪家癫痫医院治疗最好癫痫患者面部发紫是发病了吗