欢迎光临河南美食网!
您当前的位置:首页 > 美食知识 > 正文

方便面:我不是垃圾食品(图)_39健康网_饮食

河南美食网 | 时间:2019-09-15 13:59:00

.hzh {display: none; }

  很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为“垃圾食品”,但去年在河南郑州召开 的第六届中国面http://dxb.120ask.com/dxfy/zldxfy/20841.html#治疗癫痫病需要花多少费用制品产业大会上,专家指出,方便面不仅不是“垃圾食品”,而且营养成分比较全面,人体所需要的6大营养素全都具备。配水果和蔬菜吃,可让方便面的营养更全面。

  中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授告诉记者,方便面常为人们所诟病,认为多吃不利于健康,主要有以下几个原因:

  一是油脂含量高,因为大北京老年人医院癫痫专科部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出,与炸薯条、汉堡包等相比,方便面中的油脂含量并非很高,平均每份所含油脂在16%—18%左右,其中,11%都是棕榈油,也就是对人体健康有利的植物油,而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右,比方便面高出近一倍。

  二是含有一定的添加剂。胡教授说,一说到添加剂大家就谈虎色变,觉得它是不利于健康的物质,这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂,目前国家允许使用的,都是经严格检测,证明对人体无害的,大家可http://dxb.120ask.com/dxgs/dxzl/21365.html#治疗癫痫病哪些方法效果明显以放心食用。