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冬瓜猪骨汤的做法_冬瓜猪骨汤怎么做
美食网
| 时间:2019-11-26 12:30:37
冬瓜猪骨汤的做法_冬瓜猪骨汤怎么做 用料 主料 猪大骨头1000g 冬瓜 调料 食盐 葱一根 姜一片 八角一个 冬瓜猪骨汤的做法 1.买来猪骨(1000g)洗净,放入冷水中,焯烫一下,把血沫煮出来,倒掉。 2.之后重新添加清水,放入一片姜,一根葱,八角一个,大火烧开,转为小火,慢慢炖煮,至汤汁呈现乳白色,肉变软烂。 3.冬瓜去皮,切成1cm的厚片,放入骨汤中,调入少量盐,放入几粒枸杞,微煮,盛出即可。
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